Havainto, joka käynnisti kaiken¹
Matka, joka lopulta johti CalStop™-valmisteeseen, alkoi yli 20 vuotta sitten, kun perustaja Bjørn Edvardsen vieraili kenialaisessa kyläyhteisössä. Siellä hän näki miehen, joka pureskeli paikallista juurta hillitäkseen ylivoimaista nälän tunnetta – samalla kun hän myi banaaneja, joita ei itse voinut syödä. Alueella tämä oli yleinen tapa selviytyä nälästä arjessa, jossa ruoasta oli puutetta. Kokemus teki syvän vaikutuksen ja kylvi siemenen, josta myöhemmin kasvoi täysin uusi tuotekonsepti.
Jos luonto pystyy hillitsemään nälkää siellä, missä ruoasta on puutetta – mitä se voi tehdä siellä, missä ruokaa on yllin kyllin?²
Kokemus herätti perustavanlaatuisen ajatuksen: jos luonnon kasvit voivat tukea ihmisiä siellä, missä nälkä on jokapäiväinen taistelu, kasvitietoa voidaan käyttää myös länsimaissa – mutta päinvastaisesta syystä. Skandinaviassa haasteena on harvoin liian vähäinen ruoka. Kyse on pikemminkin makeanhimosta, mielitekoista, stressisyömisestä, ylensyönnistä ja elämäntavoista, jotka vaikeuttavat painotavoitteissa pysymistä.
Idea saa muotonsa – luonnon tieto ruokahalusta nykyaikaisessa yhteydessä³
Matkan jälkeen Bjørn alkoi tutkia perinteisiä kasveja ja uudempaa ruokahalun säätelyä koskevaa tutkimusta. Hän näki yhtäläisyyksiä Keniassa näkemänsä ja nälkäsignaaleja, palkitsemismekanismeja ja fysiologiaa koskevan nykyaikaisen ravitsemustutkimuksen välillä. Tavoitteeksi tuli kehittää turvallinen ja luonnollinen ratkaisu, joka perustuu kehon omiin mekanismeihin – mukautettuna eurooppalaisille, jotka haluavat parempaa tasapainoa syömiseen.
Ideasta yhteistyöhön asiantuntijoiden kanssa – kehitystyö alkaa⁴
Seuraavat vuodet kuluivat tiedon keräämiseen, ainesosien testaamiseen ja sen arvioimiseen, mitkä kasviuutteet voivat dokumentoidusti edistää ruokahalun hallintaa ja energiatasapainoa. Lopulta työtä jatkettiin yhteistyössä norjalaisten asiantuntijoiden kanssa, jotka loivat perustan CalStop™-valmisteelle – Norjassa kehitetylle tuotteelle, joka perustuu dokumentoituihin väitteisiin ja hyväksyntää odottaviin väitteisiin.
Valmistettu Norjassa, tieteeseen perustuva ja turvallinen käyttää⁵
CalStop™ valmistetaan Pharmatech AS:llä Norjassa tiukkojen laatuvaatimusten mukaisesti. Koostumus perustuu dokumentoituihin vaikuttaviin aineisiin ja ainesosiin, joilla on tunnustettuja tehtäviä ruokahalun säätelyssä, rasvan ja sokerin imeytymisessä sekä rasva-aineenvaihdunnan ja verensokerin tasapainon tukemisessa.
Kenialaisesta juuresta johtavaksi ruokahalun hallinnan tuotteeksi Skandinaviassa⁶
Keniassa tehdystä havainnosta syntyi monen vuoden jälkeen tuote, joka tänä päivänä auttaa skandinaaveja hallitsemaan ruokahaluaan, vähentämään mielitekoja ja tasapainottamaan syömistään. Tarina osoittaa, että luonnon periaatteet ovat yleispäteviä – oli haasteena sitten nälkä tai ylensyönti.
CalStop syntyi seuraavien 20 vuoden aikana
CalStop™ ei syntynyt yhdessä yössä. Se on vuosikymmenten oivallusten, testauksen ja kehitystyön tulos. Kenialaisesta juuresta norjalaiseksi innovaatioksi: CalStop™ osoittaa, että luonnosta saatu tieto ja nykyaikainen ravitsemustietämys voidaan yhdistää turvallisesti ja tehokkaasti.
CalStop™-valmisteen tiede – näin ainesosat vaikuttavat
Miksi ruokahalun hallinta vaatii muutakin kuin tahdonvoimaa
Ruokahalun hallinta ei ole pelkästään tahdonvoimasta kiinni. Kehoa ohjaavat biologiset mekanismit, jotka vaikuttavat nälkään, makeanhimoon, rasvan imeytymiseen ja verensokeriin. CalStop™ on kehitetty tukemaan näitä prosesseja ainesosilla, joilla on dokumentoituja tai hyväksyntää odottavia tehtäviä ruokahalun hallinnassa⁷, hiilihydraattien imeytymisessä⁸, rasva-aineenvaihdunnassa⁹ ja verensokerin säätelyssä¹⁰.
NeOpuntia™ voi vähentää rasvan ja sokerin imeytymistä
NeOpuntia™ koostuu Opuntia ficus-indican kasvikuiduista, jotka EFSA:n on-hold-arvioinneissa yhdistetään vähäisempään rasvan ja sokerin imeytymiseen⁷, ruokahalun hallinnan tukemiseen⁷ ja painonhallintaohjelmien tukemiseen⁷.
Cacti-Nea™ voi tukea normaalia nesteenpoistoa
Cacti-Nea™ on kaktusuute, joka yhdistetään normaaliin nesteenpoistoon ja kuivatukseen¹⁴.
Gymnema voi auttaa vähentämään makeanhimoa
Gymnema sylvestre yhdistetään EFSA:n on-hold-rekisterissä vähäisempään makeanhimoon ja ruokahalun säätelyn tukemiseen¹¹.
Phaseolus voi vähentää hiilihydraattien imeytymistä
Phaseolus vulgariksella (papu-uute) on on-hold-väite, joka liittyy vähäisempään hiilihydraattien imeytymiseen⁸.
Garcinia voi tukea kehon rasva-aineenvaihduntaa
Garcinia cambogia sisältää hydroksisitruunahappoa (HCA), jota käytetään perinteisesti rasva-aineenvaihdunnan tukemiseen⁹.
ID-alG™ yhdistetään on-hold-tiedoissa painonhallintaan
ID-alG™ yhdistetään painonhallinnan tukemiseen ja vähäisempään rasvan imeytymiseen¹².
Koliini edistää normaalia rasva-aineenvaihduntaa (EFSA:n hyväksymä)
Koliinilla on EFSA:n hyväksymä väite: se edistää normaalia rasva-aineenvaihduntaa ja maksan normaalin toiminnan ylläpitämistä¹³.
Kromi edistää veren normaalin glukoosipitoisuuden ylläpitämistä (EFSA:n hyväksymä)
Kromi edistää veren normaalin glukoosipitoisuuden ylläpitämistä¹⁰.
Lyhyesti: ainesosat tukevat kehon omaa säätelyä
Kaiken kaikkiaan CalStop™ voi tukea ruokahalun hallintaa, vähäisempää makeanhimoa, vähäisempää rasvan ja sokerin imeytymistä, normaalia rasva-aineenvaihduntaa ja tasaista verensokeria – tärkeitä tekijöitä niille, jotka haluavat paremman otteen ruokatottumuksistaan.
Lähteet
- 1. Edvardsen, B. (2003). Kenttähavaintoja Itä-Afrikan matkalta.
- 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
- 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
- 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
- 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Ohjeet ravintolisien turvalliseen valmistukseen (2018).
- 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
- 7. EFSA on-hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – ruokahalun hallinta, rasvan ja sokerin imeytyminen).
- 8. EFSA on-hold ID 4636 (Phaseolus vulgaris – vähäisempi hiilihydraattien imeytyminen).
- 9. EFSA on-hold botanical claim (Garcinia cambogia – rasva-aineenvaihdunta).
- 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (kromi – verensokeri).
- 11. EFSA on-hold ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – makeanhimo).
- 12. EFSA on-hold ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – painonhallinta).
- 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (koliini – rasva-aineenvaihdunta).
- 14. EFSA on-hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normaali nesteenpoisto).